Menu l’Astuce Servi le jeudi 26 et vendredi 27 janvier soir. Ce menu change chaque semaine en fonction des produits sélectionnés par le Chef! Entrée, plat, dessert 31 € Entrée Feuilleté aux Saint-Jacques, poireau et coulis de crustacés OU Salade de mâche, chèvre fermier, guanciale et oeuf poché Plat Filet de cabillaud skreï, purée de patate douce, sauce au haddock et oeufs de truite OU Paleron de boeuf braisé au vin rouge et poêlée de légumes de saison Dessert Gâteau manqué aux clémentines, glace yaourt OU Assiette gourmande