Menu l’Astuce

Servi les jeudi 14 et vendredi 15 octobre soir. Ce menu change chaque semaine au gré des produits sélectionnés au marché par le Chef.

Entrée, plat, dessert
30 €

Entrée

Crème de chou-fleur, langoustines et coulis de crevettes

Terrine maison aux pruneaux, pickles et fruits d'automne

Poisson du marché, poireaux,
purée de pommes de terre et beurre blanc

Osso bucco au pecorino et linguine au beurre de persil

Assiette gourmande

Poire pochée au caramel, cacahuètes et glace au miel