Menu Food’Angers!!!

L’Astuce est partenaire de Food’Angers! A cette occasion, voici le menu que nous vous proposerons:

 

Oeuf bio poché, sauce vin rouge aux rillauds et champignons pieds blonds, purée de panais

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Filet de cabillaud skreï poché, tatin d’échalotes d’Anjou, sauce au cidre et anguille fumée

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Mousse de fromage blanc au miel d’Anjou, poirée pochée au Coteau du Layon

 

Menu à 27 euros.



Horaires

du lundi au vendredi, midi et soir

Coordonnées

57 Av. Victor Chatenay, 49100 Angers
Tél. 02.41.60.06.80

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